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La tradicional Fiesta de la Empanada que se realiza cada año en la localidad de O’Higgins, partido de Chacabuco, obtuvo un importante avance legislativo en la Cámara de Diputados de la provincia de Buenos Aires.
La iniciativa, impulsada por la diputada de Chacabuco, Micaela Olivetto, recibió dictamen favorable en la Comisión de Legislación General, paso fundamental para continuar su recorrido parlamentario y convertirse en ley.
El proyecto propone declarar oficialmente como Fiesta Provincial a este evento gastronómico y cultural que se ha consolidado como una de las celebraciones más representativas de la región, convocando cada año a miles de visitantes que disfrutan de las tradicionales empanadas, espectáculos artísticos y actividades para toda la familia.
La iniciativa fue tratada durante la primera reunión del año de la Comisión de Legislación General de la Cámara de Diputados bonaerense, que quedó presidida por el diputado Rubén Eslaiman. Allí, junto a otros proyectos, el expediente vinculado a la fiesta de O’Higgins obtuvo despacho favorable.
De concretarse la aprobación definitiva en la Legislatura, la Fiesta de la Empanada pasará a integrar el calendario oficial de fiestas provinciales, un reconocimiento que podría contribuir a potenciar aún más el turismo, la actividad económica y la identidad cultural de O’Higgins y de todo el partido de Chacabuco.
