“Es muy importante el logro alcanzado hoy, porque estamos hablando de una enfermedad que no es sencillo de diagnosticar”, sostuvo el legislador y agregó: “según estudios el 1% de la población tiene celiaquía, pero lo importante es que el 75% de quienes la padecen están sin diagnóstico”.
En esa dirección, Maspoli detalló las modificaciones que se le efectuaron a la iniciativa que hoy se convirtió en Ley: “el Estado deberá garantizar la biopsia de intestino como método para su detección, ya que es una prueba fundamental para llegar al diagnóstico” y agregó: “la iniciativa aprobada propone además que los establecimientos gastronómicos tengan al menos dos opciones de alimentos libres de gluten”.
“Es importante ampliar los alcances de la normativa vigente para garantizar una mejor calidad de vida a aquellas personas que padecen celiaquía”, expresó Maspoli y concluyó: “buscamos entre otros aspectos, incorporar a la Ley vigente la detección precoz y el diagnóstico temprano de la enfermedad; como así también, ampliar las obligaciones del Ministerio de Salud para garantizar la realización de estudios de biopsia de intestino”.
Puntos importantes de la Ley:
- Se garantiza que en los establecimientos gastronómicos se ofrezcan dos o más preparaciones aptas para personas con celiaquia.
- Se creará un registro provincial de alimentos sin gluten y otro registro de personas con celiaquia.
- Se ofrecerán capacitaciones de actualización gratuitas para profesionales en diagnóstico y tratamiento de la celiaquia.
- Se garantizará el diagnóstico a través del dosaje de inmunoglobulina A, el análisis de anticuerpos endomisiales, transglutaminasa y la biopsia de intestino, que es la forma más certera de diagnosticar la enfermedad celíaca.
- Los laboratorios farmacéuticos deberán implementar una leyenda en los medicamentos que indique si pueden tener efectos adversos sobre personas con celiaquia.
Y que se garantice la merienda sin gluten a los alumnos celíacos e intolerantes al gluten, en todas las escuelas .
Excelente!! Es necesario que la sociedad comprenda esa patología y que sea inclusiva para poder comer en cualquier lugar como todos sin hacer diferencia con nosotros los celiacos