“Queremos trabajar” | Comunicado de Growler

Esta madrugada, se procedió con la clausura del local gastronómico ubicado en calle Moreno, Growler. Los dueños del lugar enviaron el siguiente comunicado:

QUEREMOS TRABAJAR
Una vez más nos encontramos, como muchos saben, con una nueva clausura en nuestro local, como ya es costumbre.

Nos prohíben trabajar, a nosotros, los emprendedores y las más de 13 familias, y proveedores que dependemos y vivimos de este emprendimiento, que la peleamos desde siempre, día a día, y elegimos seguir apostando, después de una pandemia que nos hizo temblar a todos, sobre todo a quienes nos dedicamos al sector gastronómico.

Hoy, después de haber asumido nuevamente los riesgos de emprender en éste país, volvemos a estar en la mira de quiénes deciden quién puede trabajar y quién no en ésta ciudad.-
Nos sentimos muy tristes y cansados de ver como cada viernes se monta un operativo en la calle Moreno 38, con la excusa de que “hay gente bailando, y acá no se puede bailar, están fuera del corredor”.

Cuántos locales bailables, existen por fuera del corredor, y no son perseguidos ni clausurados todos los fines de semana? Por qué la clausura, siempre recae sobre nosotros? Por qué otros hacen lo mismo y pueden hacerlo libre y legalmente?.

Estamos cansados de estar en la mira.-
Nosotros, que apostamos al trabajo, que damos trabajo. Generamos empleo para muchas familias, y absorbemos los gastos de cada clausura, porque nos importa cumplir nuestros empleados.

Nosotros, que proveemos un espacio de entretenimiento dentro de nuestra ciudad, que la gente ELIGE, que elige venir y divertirse SANAMENTE: familias, gente de todas las edades, todos son bienvenidos y son parte de la comunidad de Growler.

Nosotros, que jamás tuvimos incidentes, que brindamos un espacio seguro y controlado, nuestros clientes vienen y disfrutan de nuestro lugar, sin generar jamás un problema, sufrimos clausuras que no se ven en locales donde la violencia y los disturbios son moneda corriente.-
Somos un lugar pensado para la gente y es la gente, la que tiene el derecho a elegir, y a hacer uso del local como sientan a gusto.

Los viernes de Growler los hacen nuestros clientes, mientras ellos quieran bailar, y haya respeto de la integridad del otro, nosotros vamos a estar siempre de su lado.

Solicitamos enérgicamente en nombre de GROWLER y de nuestros clientes, que nos den una solución, para poder seguir trabajando.

¿Es una solución afrontar otra vez los gastos de un nuevo local en el corredor, para que sólo los viernes la gente quizás baile? No. No es una solución. No para nosotros. Lamentablemente, cerrar nuestras puertas es más viable.-

Lo único que queremos, es que ésta administración, de la cual no pedimos nada, cese de poner el freno, a nosotros y a tantos emprendedores, que luchamos con ésta burocracia día a día, generando empleo y absorbiendo las pérdidas de éstas situaciones, comprometiendo la economía de nuestras familias.

Agradecemos a nuestros clientes que nos acompañaron en este sueño, que pudo crecer y que pudimos compartir este tiempo juntos, pero lamentablemente, quienes nos dedicamos a este rubro (dueños, empleados, djs, mozos, encargados, cocineros, proveedores, limpieza) no podemos VIVIR de un sueño. NECESITAMOS TRABAJAR.

De ésta triste manera, nos despedimos, agradeciéndoles a nuestros clientes, habernos elegido y acompañado siempre, dejando nuestra última esperanza en que se nos dé una solución verdadera y viable, para no tener que cerrar nuestras puertas para siempre.

GROWLER