POLÉMICA GASTRONÓMICA

Feria Gastronómica | La Cámara de Comercio rechazó la invitación del Municipio

Pese a criticar la Feria de Sabores, la Cámara no accedió a la convocatoria del Ejecutivo.

Tras la realización de la Feria de Sabores, en el marco del aniversario de Chacabuco, la Cámara de Comercio publicó una solicitada criticando que los puestos gastronómicos, en su mayoría, fueran de personas que no residen en Chacabuco.

“En virtud de la solicitada de la Cámara de Comercio y entendiendo la importancia de la producción gastronómica local en eventos y ferias populares, es que invitamos a la Cámara a organizar una feria gastronómica local, ofreciéndoles del municipio el espacio y el acompañamiento para poder llevarla adelante en el marco del evento a realizarse el 24 y 25 de septiembre en el mes de la primavera que va a ser organizado por la Secretaría de Cultura”, dijo la secretaria de Producción Lucía Doracio ayer a Chacabuco en Red.

Hoy, desde la Cámara de Comercio de Chacabuco mandaron una carta dirigida a la funcionaria rechazando dicha invitación.

“La Cámara entiende que la organización de ferias de ese tipo se debe realizar pensando en fortalecer el comercio del rubro, en el mediano/largo plazo y con periodicidad, haciendo de la ocasión un evento atractivo no solo para los habitantes de la ciudad sino para la zona” comienza.

Y continúa: “De esta manera, 45 días no es tiempo suficiente para hacerlo, ni la Cámara tiene los recursos necesarios y suficientes para realizarlo por sí misma, como asi tampoco está en los objetivos planteados para el año en curso”.

A continuación la misiva completa:

Esta fue la invitación del Ejecutivo:

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Comentarios

  1. Comparto absolutamente la posición de la Cde Comercio, institución señera que su función es promover, defender y acompañar al comercio e industria de Chacabuco; No organizar eventos o actividades inherentes.
    En este caso ha emitido un comunicado dejando en claro sus deberes, que agregó compartimos muchos vecinos de Chacabuco.
    ING. Mario. O. Lalla

  2. Me parece que el sol sale para todos .Si la camara de comercio quiere hacer todos los sabores para los comercios de Chacabuco me parece bien .asi como tuvo convocatoria el otro evento porque no puede salir bien este otro es mi opinion

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