La ciudad de Chacabuco contará con el primer tambo de ovejas, que en principio será para la producción de quesos y dulce de leche, los cuales serán comercializados.
Se trata de un emprendimiento que lleva a cabo Claudio Nicodemo junto a su familia.
“Esto es algo totalmente nuevo, que no teníamos en Chacabuco, es un tambo ovino que veníamos pensando hace bastante con mi señora y mis hijos. Después de tanto indagar en la temática, decidimos comenzar”, expresó Nicodemo a Diario Democracia.
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Y agregó: “El abanico de producción es bastante amplio, porque uno puede darle valor agregado a lo que se produce, y eso es importante”.