Se desarrolló una clase de cocina italiana en la EAC

Este viernes 4 de agosto, en la Escuela de Actividades Culturales (EAC) se llevó a cabo el seminario gratuito de cocina italiana, a cargo del profesor Darío Ponce.

Se desarrolló un menú de pasos que consistía en una entrada de focaccia de tomates cherry y romero, y otra con peras y queso azul. Lasaña fue el plato principal, y el cierre con un tiramisú.

Florencia Naya, directora de la EAC, se refirió a este tipo de clases especiales. “La idea es poder continuar con estos talleres, tenemos una alta demanda en todos los talleres, entonces se nos fue ocurriendo la idea de hacer seminarios, algunas capacitaciones para poder llegar a la comunidad y que no quede nadie por fuera”.