Promoción de la cría ovina

El pasado viernes, el secretario de Producción, Julián Ramundo, junto al delegado de Rawson, Oscar Moreno, mantuvieron una reunión virtual con productores agropecuarios interesados en conocer la performance de la carne ovina en nuestro partido.

El sector ha tenido la posibilidad de formalizar, de manera completa, toda la cadena de valor (desde la producción hasta el trozado puesto en carnicerías), gracias al trabajo mancomunado de la Mesa Ovina Local, el frigorífico Yalecor, y la participación del Municipio.

Esto posibilitó el desarrollo de un mercado incipiente con proyección a nivel nacional e internacional.