Navone: “Los controles de cadena de frío salieron bien”

Bromatología estuvo esta mañana recorriendo supermercados y revisando las cadenas de frío de los alimentos.

Debido a los controles a las cadenas de frió en los supermercados de la ciudad, Chacabuco en Red tomó contacto con la Directora de Bromatología, Rosana Navone, para recabar información acerca de los resultados obtenidos:

“Los controles de temperatura los hacemos casi todos los días, por el tema de la cadena de frío. La verdad es que salen bastante bien, porque ya se han acostumbrado a que pasemos muy seguido a controlar”.

“Por suerte, hace bastante que no nos encontramos con cosas graves como para llegar a una clausura. También estuvimos revisando las balanzas y las que había que regular, se lo fue haciendo”, dijo para finalizar.

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