/2025/08/carne-supermercado-inflacion-compras.jpg)
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en agosto de 2025 un aumento del 1,9% a nivel nacional. Con este resultado, la inflación acumulada en los primeros ocho meses del año asciende al 19,5%, mientras que en la comparación interanual el incremento alcanzó el 33,6%.
Según el organismo, la división con mayor suba en el mes fue Transporte, que trepó un 3,6%, impulsada por el alza en la adquisición de vehículos y en combustibles. Le siguió Bebidas alcohólicas y tabaco, con un 3,5%, principalmente por los aumentos en cigarrillos.
En tanto, las menores variaciones correspondieron a Recreación y cultura (0,5%) y a Prendas de vestir y calzado, que incluso mostró una leve baja del 0,3%.
En el desagregado regional, el informe destacó que la división Alimentos y bebidas no alcohólicas fue la de mayor incidencia en las regiones Pampeana, Noreste y Cuyo. En cambio, en el Área Metropolitana de Buenos Aires (GBA) y en la Patagonia el mayor impacto lo aportó Transporte, mientras que en el Noroeste se destacó Restaurantes y hoteles.
Con estos números, la inflación interanual se mantiene en niveles elevados, con fuertes subas en Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (55,4% en doce meses), Educación (64,2%) y Restaurantes y hoteles (52,5%).
El INDEC difundió también precios promedio de algunos productos relevados en el Gran Buenos Aires: el kilo de pan francés se ubicó en $3.759,76, la carne picada común en $6.948,57, el litro de leche fresca entera en sachet en $1.616,51 y la docena de huevos en $3.971,62.
