CONTROLES

“La idea es que todos los camiones que ingresan con alimentos se acostumbren a pasar por Bromatología”

Cabina sanitaria móvil: inspección de transportes de mercadería

Comenzaron ayer sobre el acceso Hipólito Yrigoyen y Ruta 7. Los controles de camiones que transportan mercadería se realizan en forma esporádica en los accesos principales de nuestra ciudad. Se trata de detectar los vehículos que no pasan por la cabina sanitaria en Bromatología.

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Según Josefina Campagnon, directora de Bromatología, se controla el origen de la mercadería, condiciones, temperatura, cadena de frío, y seguridad y cumplimento del código alimentario. “Si algo está en mal estado, vencido, o no podemos detectar el origen de la mercadería, se decomisa”, indicó la Directora.

A su vez, señaló que la idea es que todos los camiones que ingresan con alimentos se acostumbren a pasar por Bromatología. 

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