En la esquina de Salta y Belgrano, Chacabuco suma desde hace seis meses una propuesta gastronómica que ya se ganó su lugar entre los vecinos: La Comarca, la casa de comidas que combina variedad, frescura y la posibilidad de llevar platos listos sin demoras.
“Abrimos el primero de junio y venimos creciendo muy bien, mucha gente nos conoce gracias a ustedes”, contó Lisandro durante la transmisión. La Comarca abre de lunes a sábados al mediodía de 11 a 14 y de martes a sábados por la noche, de 19:30 a 22:30.
Gran variedad en platos caseros
La propuesta es amplia y se renueva constantemente. “Hacemos comida casera, fría y caliente, con mucha variedad para que la gente elija”, explicó Lisandro, mientras mostraba una gran selección de platos preparados en el momento.
Entre las opciones calientes se destacan:
- Pastel de papas
- Matambre al roquefort
- Bondiola al horno
- Milhojas de papa
- Pollo a la portuguesa
- Matambre a la pizza
- Costeletas con huevo
- Papas fritas
Las clásicas milanesas también están siempre disponibles, además de porciones preparadas a pedido.
Uno de los puntos fuertes del local son las empanadas. “Las de carne desmechada se volvieron famosas, llevan una cocción lenta y se desarman en la boca”, destacó Lisandro.
Opciones frías y menú para las fiestas
Con la llegada del calor, también creció la variedad de platos fríos:
- Vitel toné
- Ensalada rusa
- Ensalada coleslaw
- Lengua a la vinagreta
- Berenjena en escabeche
- Calabazas al horno
- Tartas de múltiples variedades
- Tortillas
- Ensaladas frescas
- Flan casero.
De cara a las fiestas, La Comarca ya habilitó los pedidos especiales. “Ayer publicamos el menú festivo en Instagram. Hay pollo arrollado, bondiola de cerdo, carré y más”, adelantó. Los encargues se pueden hacer del 15 al 30 de diciembre, no solo para Navidad o Año Nuevo, sino también para despedidas y eventos previos.
Comida por peso y sin esperas
Una de las grandes ventajas del lugar es la rapidez: “La idea es que la gente no espere. Siempre hay comida fresca y caliente lista para llevar”, señaló el chef. La mayoría de las comidas se venden por peso, mientras que platos como el pastel de papa, las tartas o las tortillas tienen precio por porción o por pieza.
Además, La Comarca ofrece prepizzas caseras, focaccias, panes integrales y bebidas para completar el menú.
Catering para eventos
Quienes necesiten servicio de comida para un cumpleaños, casamiento o reunión también pueden consultar. “Hacemos catering personalizado, según la cantidad de personas y el estilo del evento. El presupuesto se envía sin compromiso”, aclaró Lisandro.
Contacto
- Instagram: La Comarca Roti
- WhatsApp: 2352 544326
- Dirección: Salta 4, esquina Belgrano
Una propuesta que combina sabor casero, practicidad y variedad, ideal tanto para el día a día como para las fiestas que se acercan. La Comarca ya es parte del circuito gastronómico local y continúa sumando clientes que buscan comida rica, fresca y al paso.
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