Declararon Ciudadano Ilustre a Julio Martín Báez

En la sesión 981 del Honorable Concejo Deliberante, que se realizó ayer en el Patio de los Intendentes, se aprobó por unanimidad un proyecto presentado por el presidente del cuerpo, Tomás Domínguez.

El mismo, planteaba declarar Ciudadano Ilustre de la ciudad de Chacabuco a Julio Martín Báez, en reconocimiento a su destacada trayectoria en el ámbito de la gastronomía y su contribución al prestigio de nuestra ciudad.

Báez ha sido reconocido en la primera Guía Michelin Buenos Aires Mendoza por sus restaurantes Franca y Julia, lo cual “constituye un testimonio del arduo trabajo de su equipo y refleja la dedicación a diseñar experiencias culinarias de alta calidad”, argumentaron.

Julia, se encuentra entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica según The worlds 50 best Restaurants, llegando a ocupar en el mes de noviembre el 30 lugar en toda Latinoamérica.