CONTROLES

Controles de Bromatología en locales gastronómicos

“Los comercios vienen cumpliendo con las normativas”, dijo la responsable del área.

Durante este fin de semana, la Dirección de Bromatología realizó controles en los locales gastronómicos de nuestra ciudad. La inspección consistió en el control de temperatura de heladeras, higiene y medición de aceite para el consumo.

Según comentó Josefina Campagnon, responsable del área, los comercios vienen cumpliendo con las normativas. Los controles bromatológicos se llevan a cabo para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

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