Durante este fin de semana, la Dirección de Bromatología realizó controles en los locales gastronómicos de nuestra ciudad. La inspección consistió en el control de temperatura de heladeras, higiene y medición de aceite para el consumo.
Según comentó Josefina Campagnon, responsable del área, los comercios vienen cumpliendo con las normativas. Los controles bromatológicos se llevan a cabo para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
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