Cocina saludable para celiacos en el CIC La Ilusión

 En el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, ayer lunes a las 15:00 horas se realizó un “taller de cocina saludable” a cargo de Claudia Millán y bajo la supervisión y acompañamiento de la Lic. en Nutrición, María Rosa Bertella.

El encuentro se llevó a cabo en las instalaciones del Centro Integrador Comunitario del barrio La Ilusión, ubicado en calle La Rioja y Artigas.

Durante el mismo se orientó a los presentes sobre formas de preparación de comidas que no afecten desfavorablemente a las personas que padecen la enfermedad y se repartió un recetario con una variedad de alternativas saludables.